Bienvenue dans notre restaurant Le Béar-N-ay
Pour satisfaire vos papilles une équipe familiale composée de Sébastien BERDUCOU chef cuisinier, de sa sœur Patricia à la préparation des desserts, à la réception et au service, et son mari Bertrand DUBERNARD préposé aux choix des vins.
Produits frais de saison
Riche de ses expériences diverses et variées, le chef vous propose une cuisine traditionnelle locale ou pas, en utilisant des produits frais de saison. Chaque jour, découvrez de nouveaux plats au menu. Et pour ne pas oublier les végétariens, le chef leur concocte un plat adapté.
Circuits courts
Les circuits courts sont privilégiés. Nos principaux fournisseurs sont les maraichers présents sur le marché de Nay ainsi que Jérémy (légumes Bio) de Lestelle-Betharram. Les fromages des fermes du Piémont. Les viandes de chez Lahouratat (Laruns) et volailles de Montaut Ferme Laberou. Nos Glaces de la ferme LARRUHAT “glAsson”
Cuisine maison
Quant aux desserts, ils sont préparés maison accompagnés des glaces(le plus possible artisanales) pour satisfaire vos envies de gourmandises. Patricia vous proposera régulièrement des nouveautés
Semaine du 21/03/2023 au 25/03/2023
A la carte
Charcuterie Ossaloise et fromage de pays :
- Assiette 8€
- Ardoise 15€
- Le mètre 22€
- Salade de gésiers (gésiers, asperges, oeuf dur) 6€
- Velouté du moment 4 €
- Assiette de charcuterie 4€
- Grillade de porc 13.50 €
- Bavette d’aloyau 15.50€
- Tournedos sauce Morilles 20.50€
- Poisson du moment, légumes du jours (voir ardoise)
- Suggestion du jour (voir ardoise)
- Assiette de fromage (brebis, tome de chèvre) 3,50€
- 2 boules de glace fermière (glAsson) 4€
- Les Profiteroles (choux cuits à la demande) 7.5€
- Suggestion du jour (voir l’ardoise)
- Patisserie JB Grangé
Plats du jour & vente à emporter
Nous continuons à vous proposer un système de click and collect avec des menus du jour à emporter le midi du mardi au vendredi.
Vous pouvez réserver par téléphone au 05 59 60 24 00 ou bien réserver en ligne ci-dessous.
Vos plats seront à venir récupérer le jour choisi entre 12h et 13h30 du mardi au vendredi. Les couverts sont fournis.
Merci de nous préciser l’heure de votre arrivée dans les commentaires, afin de réduire le temps d’attente aussi bien pour vous que pour les clients sur place.
Contactez-nous
4 place de la Fontaine d'Argent
64800 Nay
Notre restaurant est situé à 5-10 minutes de Coarraze, Mirepeix, Bénéjacq, Bordères, Igon, Asson, Lagos, Baudreix, Bourdettes, Montaut, Saint-Vincent, Labatmale, Lestelle-Bétharram, Haut de Bosdarros…
Parking public sur place (avec places PMR).
Horaires
Notre restaurant en centre-ville de Nay vous accueille en salle ou sur sa terrasse ensoleillée.
- Le mardi midi
- Le mercredi midi
- Le Jeudi midi et soir
- Le Vendredi midi et soir
- Le samedi midi et soir
- Le dimanche midi