Notre cuisine, nos valeurs
Sébastien Berducou Patricia Bertrand Dubernard

Bienvenue dans notre restaurant Le Béar-N-ay

Pour satisfaire vos papilles une équipe familiale composée de Sébastien BERDUCOU chef cuisinier, de sa sœur Patricia à la préparation des desserts, à la réception et au service, et son mari Bertrand DUBERNARD préposé aux choix des vins.

Produits frais de saison

Riche de ses expériences diverses et variées, le chef vous propose une cuisine traditionnelle locale ou pas, en utilisant des produits frais de saison. Chaque jour, découvrez de nouveaux plats au menu. Et pour ne pas oublier les végétariens, le chef leur concocte un plat adapté.

Circuits courts

Les circuits courts sont privilégiés. Nos principaux fournisseurs sont les maraichers présents sur le marché de Nay ainsi que Jérémy (légumes Bio) de Lestelle-Betharram. Les fromages des fermes du Piémont. Les viandes de chez Lahouratat (Laruns) et volailles de Montaut Ferme Laberou. 

Cuisine maison

Quant aux desserts, ils sont préparés maison accompagnés des glaces le plus possible artisanales) pour satisfaire vos envies de gourmandises. Le chef vous proposera régulièrement des nouveautés

Semaine du 28/06/2022 au 01/07/2022

A la carte

Charcuterie Ossaloise et fromage de pays :

  • Assiette 8€
  • Ardoise 14€
  • Le mètre 20€
  • Salade Océane 6€
  • Salade du jour 
  • Suggestion du jour (voir l’ardoise)
  • Confit de canard, frites maison, légumes du jour 15€
  • Tournedos en sauce 19€
  • Poisson selon arrivage, légumes du jours (voir ardoise)
  • Suggestion du jour (voir ardoise)
  • Grillade de porc, frites salade 13€
  • Bavette, frites salade 15€
  • Assiette de fromage (brebis, tome de chèvre) 3,50€
  • 2 boules de glace fermière (glAsson) 4€
  • Les Profiteroles (choux cuits à la demande) 7.5€
  • Suggestion du jour (voir l’ardoise)

Soirées à thème & afterwork

L’été, venez profiter d’un afterwork sur notre terrasse au centre de Nay les vendredis et samedis soirs. Planches de fromages et charcuterie vous seront proposées ainsi que divers rafraîchissements.

Tous les jeudis soir, nous vous proposons une soirée à thème.

 Jeudi 16 juin : Soirée Tapas Vins, bières et sangria.

Réservation au 05 59 60 24 00

Plats du jour & vente à emporter

Nous continuons à vous proposer un système de click and collect avec des menus du jour à emporter le midi du mardi au vendredi.

Vous pouvez réserver par téléphone au 05 59 60 24 00 ou bien réserver en ligne ci-dessous.

Vos plats seront à venir récupérer le jour choisi entre 12h et 13h30 du mardi au vendredi. Les couverts sont fournis.

Merci de nous préciser l’heure de votre arrivée dans les commentaires, afin de réduire le temps d’attente aussi bien pour vous que pour les clients sur place.


BOISSONSMardiMercrediJeudiVendredi

Contactez-nous

4 place de la Fontaine d'Argent
64800 Nay

Notre restaurant est situé à 5-10 minutes de Coarraze, Mirepeix, Bénéjacq, Bordères, Igon, Asson, Lagos, Baudreix, Bourdettes, Montaut, Saint-Vincent, Labatmale, Lestelle-Bétharram, Haut de Bosdarros…

Parking public sur place (avec places PMR).

Horaires

Notre restaurant en centre-ville de Nay vous accueille en salle ou sur sa terrasse ensoleillée.